Name: Salată caldă de orez cu legume de sezon și ouă - Rețetă economică
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 200g Orez alb; 100g Morcovi; 100g Ardei gras; 100g Mazăre; 4bucăți Ouă; 2linguri Ulei de măsline; 5g Sare; 2g Piper

Mod de Preparare

1Fierbeți orezul în apă cu sare timp de 15 minute, apoi scurgeți-l și lăsați-l deoparte.

2Tăiați morcovii și ardeiul gras în cuburi mici și căliți-le în ulei de măsline pentru 5 minute.

3Adăugați mazărea și continuați să gătiți pentru încă 5 minute.

4Fierbeți ouăle timp de 7 minute pentru a obține ouă fierte tari.

5Combinați orezul fiert cu legumele călite și ouăle tăiate în sferturi, condimentați cu sare și piper.

Descriere

Introducere

Salata caldă de orez cu legume de sezon și ouă este o alegere excelentă pentru meniul unui restaurant care dorește să ofere clienților o masă sănătoasă și accesibilă. Această rețetă combină ingrediente de bază, precum orezul și legumele proaspete, cu ouăle fierte, pentru a crea un preparat sățios și plin de nutrienți, ideal pentru orice moment al zilei.

Sfaturi practice de preparare

Pentru a maximiza aroma și valoarea nutritivă, folosiți legume de sezon proaspete. Acestea nu doar că sunt mai ieftine, dar și mai bogate în nutrienți. De asemenea, puteți înlocui orezul alb cu orez brun pentru a adăuga mai multe fibre și a îmbunătăți profilul nutrițional al salatei.

Beneficii nutriționale

Orezul este o sursă excelentă de carbohidrați, oferind energie de lungă durată. Legumele de sezon aduc un aport important de vitamine și minerale, esențiale pentru menținerea sănătății. Ouăle, bogate în proteine, completează această salată, oferind toți aminoacizii esențiali necesari organismului.

Pentru mai multe informații despre cum să optimizați rețetele și să calculați valorile nutriționale ale preparatelor, vizitați platforma Calo.ro.

Nutrient

Valoare

Calorii

248 kcal

Proteine

8.1g

Carbohidrați

33.3g

Grăsimi

8.7g

din care saturate

1.1g

Fibre

0.8g

Zahăr

1.6g

Sodiu

430mg

Salată caldă de orez cu legume de sezon și ouă - Rețetă economică

Ingrediente

Mod de Preparare

Descriere

Introducere

Sfaturi practice de preparare

Beneficii nutriționale

Valori Nutriționale

Rețete similare

Mâncare de orez cu fasole și legume - Rețetă economică

Paste economice cu sos de legume și linte - rețetă

Supa economică de linte cu legume de sezon - rețetă

Fă primul pas cu Calo.ro