Muffins cu Afine și Făină de Ovăz - Rețetă Sănătoasă
O alternativă sănătoasă la muffins-urile tradiționale, folosind făină de ovăz și afine.
Ingrediente
- Făină de ovăz150g
- Afine100g
- Iaurt grecesc120g
- Ouă2bucăți
- Miere50g
- Praf de copt5g
- Ulei de cocos30ml
Mod de Preparare
- 1Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă de muffins cu forme de hârtie.
- 2Într-un bol mare, combinați făina de ovăz cu praful de copt.
- 3Într-un alt bol, bateți ouăle cu iaurtul și mierea, apoi adăugați uleiul de cocos topit și amestecați bine.
- 4Încorporați amestecul de ingrediente umede în cel de ingrediente uscate și amestecați până la omogenizare.
- 5Adăugați afinele și amestecați ușor, apoi distribuiți compoziția uniform în formele de muffins.
- 6Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când muffins-urile sunt aurii și trec testul scobitorii.
Descriere
Muffins cu afine și făină de ovăz reprezintă o alternativă sănătoasă și delicioasă pentru cei care doresc să savureze un desert echilibrat. Această rețetă folosește făină de ovăz, bogată în fibre, și îndulcitori naturali, oferind un gust plin fără exces de calorii. Este perfectă pentru restaurantele care doresc să ofere clienților opțiuni mai sănătoase, fără a compromite gustul.
Îndrumări practice pentru preparare
Asigurați-vă că utilizați afine proaspete sau congelate pentru a obține un gust optim. Dacă doriți o variantă fără gluten, verificați eticheta făinii de ovăz pentru a vă asigura că este certificată fără gluten. Pentru un plus de aromă, puteți adăuga o linguriță de extract de vanilie sau coajă de lămâie rasă.
Beneficii nutriționale
Făina de ovăz este cunoscută pentru conținutul său ridicat de fibre, care ajută la menținerea sănătății digestive și la controlul senzației de foame. Afinele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, vitamine și minerale, contribuind la întărirea sistemului imunitar. Prin combinarea acestor ingrediente, obținem un desert care nu doar satisface pofta de dulce, dar și sprijină un stil de viață sănătos.
Descoperă cum Calo.ro poate transforma rețetele tradiționale în opțiuni sănătoase pentru afacerea ta.
Pentru mai multe rețete sănătoase, aruncă o privire la această rețetă de somon la cuptor.
Valori Nutriționale
~114g/porție · 4 porții
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Calorii | 260 kcal |
| Proteine | 8.9g |
| Carbohidrați | 29.5g |
| Grăsimi | 11.3g |
| din care saturate | 6.3g |
| Zahăr | 10.5g |
| Sodiu | 31mg |
Publicat: 15 mai 2026
Fă primul pas cu Calo.ro
Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.
Încearcă gratuit100% conform ANPC
Simplu și rapid