Salată de Năut cu Avocado și Roșii Cherry - Rețetă Sub 500 kcal
O salată echilibrată și sănătoasă cu năut, avocado și roșii cherry, sub 500 kcal per porție.
Ingrediente
- Năut fiert400g
- Avocado2bucăți
- Roșii cherry200g
- Ceapă roșie50g
- Suc de lămâie30ml
- Ulei de măsline20ml
- Sare5g
- Piper negru2g
Mod de Preparare
- 1Spală și scurge năutul fiert. Pune-l într-un bol mare.
- 2Taie avocado-ul în cuburi și adaugă-l peste năut.
- 3Taie roșiile cherry în jumătăți și ceapa roșie în rondele subțiri, apoi adaugă-le în bol.
- 4Stropește salata cu suc de lămâie și ulei de măsline.
- 5Condimentează cu sare și piper, apoi amestecă bine toate ingredientele.
- 6Servește salata imediat sau las-o la frigider pentru 15 minute pentru a se întrepătrunde aromele.
Descriere
Salată de Năut cu Avocado și Roșii Cherry
Salata de năut cu avocado și roșii cherry este o alegere excelentă pentru cei care doresc să savureze o masă nutritivă și sățioasă, fără a depăși 500 kcal per porție. Această rețetă este ideală pentru prânzuri rapide sau cine ușoare, oferind un echilibru optim de proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși.
Năutul este o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre, contribuind la senzația de sațietate și susținând digestia sănătoasă. Avocado adaugă o textură cremoasă și furnizează grăsimi mononesaturate benefice pentru inimă. Roșiile cherry aduc un plus de prospețime și antioxidanți, iar împreună, aceste ingrediente creează un preparat nu doar gustos, ci și sănătos.
Variații și Sfaturi de Preparare
Pentru a personaliza această salată, puteți adăuga frunze de spanac pentru un plus de vitamine sau puțin ardei iute pentru o notă picantă. Dacă doriți să adăugați și mai multă proteină, considerați să includeți bucăți de piept de pui la grătar sau tofu, pentru o opțiune vegetariană. De asemenea, un strop de suc de lămâie poate intensifica aromele și poate ajuta la păstrarea prospețimii avocado-ului.
Beneficii Nutriționale
Năutul este o sursă excelentă de proteine și fibre, esențiale pentru menținerea sațietății și sănătății digestive. Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, care ajută la absorbția vitaminelor liposolubile, și conține antioxidanți care protejează celulele de stresul oxidativ. Roșiile cherry sunt pline de vitamine, inclusiv vitamina C și licopen, un antioxidant puternic.
Această salată nu doar că este delicioasă, dar și ușor de preparat, fiind o opțiune excelentă pentru cei care doresc să mănânce sănătos și să mențină un echilibru caloric. Utilizând Calo.ro, puteți calcula cu precizie valorile nutriționale ale acestei rețete și să le includeți în meniul digital al restaurantului dumneavoastră, asigurându-vă astfel că oferiți clienților informații transparente și corecte.
Valori Nutriționale
~177g/porție · 4 porții
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Calorii | 228 kcal |
| Proteine | 5.7g |
| Carbohidrați | 11g |
| Grăsimi | 12.5g |
| din care saturate | 1.6g |
| Fibre | 0.4g |
| Zahăr | 1.6g |
| Sodiu | 527mg |
Publicat: 06 mai 2026
Fă primul pas cu Calo.ro
Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.
Încearcă gratuit100% conform ANPC
Simplu și rapid