Pui cu Brânză de Vaci și Broccoli la Cuptor - Rețetă Nutritivă

Prep: 15 minGătit: 30 minTotal: 45 min4 porțiiușorInternațională311 kcal/porție
High-proteinLow-carbFără gluten

Descoperă rețeta de pui cu brânză de vaci și broccoli la cuptor, o alegere sănătoasă și bogată în proteine, ideală pentru restaurante.

Ingrediente

  • Piept de pui600g
  • Brânză de vaci200g
  • Broccoli300g
  • Ulei de măsline2linguri
  • Sare1linguriță
  • Piper negru0.5linguriță
  • Usturoi granulat1linguriță

Mod de Preparare

  1. 1Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. 2Taie pieptul de pui în bucăți de aproximativ 100g fiecare și asezonează-le cu sare, piper și usturoi granulat.
  3. 3Într-o tavă de copt, amestecă bucățile de pui cu broccoli, brânza de vaci și uleiul de măsline.
  4. 4Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace la cuptor timp de 20 de minute.
  5. 5Îndepărtează folia și mai lasă la cuptor încă 10 minute pentru a rumeni ușor suprafața.

Descriere

Puiul cu brânză de vaci și broccoli la cuptor este o rețetă ideală pentru cei care doresc să adauge în meniu o opțiune sănătoasă, bogată în proteine și ușor de preparat. Această combinație de carne slabă de pui, brânză de vaci și broccoli oferă un echilibru perfect de macronutrienți, fiind o alegere excelentă pentru a satisface cerințele nutriționale ale clienților.

De ce să alegi această rețetă?

Rețeta de pui cu brânză de vaci și broccoli este ideală pentru restaurantele care doresc să ofere preparate sănătoase și echilibrate. Este ușor de preparat și necesită ingrediente accesibile, ceea ce o face o alegere convenabilă pentru orice bucătărie profesională. În plus, valorile nutriționale precise, calculate cu ajutorul Calo.ro, asigură transparență totală față de clienți.

Sfaturi practice

  • Folosește piept de pui dezosat pentru a scurta timpul de preparare.
  • Pentru un plus de aromă, adaugă ierburi proaspete precum cimbru sau oregano.
  • Dacă dorești o variantă fără lactate, poți înlocui brânza de vaci cu un produs similar pe bază de migdale.

Beneficii nutriționale

Puiul este o sursă excelentă de proteine complete, esențiale pentru menținerea și creșterea masei musculare. Brânza de vaci adaugă un plus de proteine și calciu, în timp ce broccoli este o legumă bogată în vitamine, minerale și fibre. Această rețetă oferă un echilibru ideal de nutrienți necesari pentru o dietă sănătoasă.

Integrarea unor rețete precum acest pui cu brânză de vaci și broccoli poate contribui la diversificarea meniului și atragerea clientelei care optează pentru un stil de viață activ și echilibrat. În plus, folosind un calculator nutrițional, poți asigura precizia valorilor nutriționale prezentate pe meniu.

Valori Nutriționale

~283g/porție · 4 porții

NutrientValoare
Calorii311 kcal
Proteine42.1g
Carbohidrați5.1g
Grăsimi13g
din care saturate2.3g
Zahăr2.5g
Sodiu571mg

Publicat: 20 martie 2026

Fă primul pas cu Calo.ro

Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.

Încearcă gratuit

100% conform ANPC

Simplu și rapid