Drob de Miel cu Spanac și Feta - Rețetă de Paște
Un drob de miel savuros, perfect pentru masa de Paște, cu spanac și brânză feta.
Ingrediente
- Carne de miel500g
- Spanac proaspăt200g
- Brânză feta100g
- Ouă3bucăți
- Ceapă1bucată
- Ulei de măsline2linguri
- Sare1linguriță
- Piper0.5linguriță
Mod de Preparare
- 1Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
- 2Într-o tigaie, încălzește uleiul de măsline și călește ceapa tocată mărunt până devine aurie.
- 3Adaugă spanacul și sotează timp de 2-3 minute până se înmoaie.
- 4Într-un bol mare, amestecă carnea de miel tocată, spanacul sote, brânza feta, ouăle bătute, sare și piper.
- 5Transferă amestecul într-o tavă de copt și nivelează suprafața.
- 6Coace drobul timp de 30 de minute sau până când devine ferm și auriu deasupra.
- 7Lasă-l să se răcească puțin înainte de a-l felia și servi.
Descriere
Drob de Miel cu Spanac și Feta
Drobul de miel cu spanac și feta este o alegere ideală pentru masa de Paște, combinând arome tradiționale cu note moderne. Această rețetă aduce un plus de savoare datorită brânzei feta și prospețimii spanacului, creând un preparat nu doar delicios, dar și echilibrat nutrițional.
Sfaturi Practice pentru Preparare
Este important să folosești carne de miel de calitate, preferabil de la un producător local, pentru a asigura gustul autentic al preparatului. De asemenea, poți varia cantitatea de spanac pentru a personaliza textura drobului, iar dacă dorești, poți adăuga și alte verdețuri, precum ceapa verde sau mărarul.
Beneficii Nutriționale ale Ingredientelor
Carnea de miel este o sursă excelentă de proteine și vitamina B12, esențială pentru funcționarea optimă a sistemului nervos. Spanacul aduce un aport considerabil de fier și antioxidanți, contribuind la întărirea sistemului imunitar. Brânza feta, pe lângă gustul său distinct, furnizează calciu și proteine, fiind o alegere bună pentru sănătatea oaselor.
Pentru mai multe rețete de Paște, poți explora și alte opțiuni festive, precum Tortilla Chips Sănătoase cu Făină de Năut sau Sote de Fasole cu Legume de Sezon și Ouă Ochiuri.
Valori Nutriționale
~208g/porție · 4 porții
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Calorii | 446 kcal |
| Proteine | 30.3g |
| Carbohidrați | 8.7g |
| Grăsimi | 32.4g |
| din care saturate | 9.5g |
| Zahăr | 1.7g |
| Sodiu | 907mg |
Publicat: 18 mai 2026
Fă primul pas cu Calo.ro
Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.
Încearcă gratuit100% conform ANPC
Simplu și rapid