Mini Drobul de Curcan cu Verdețuri și Nuci - Rețetă de Paște

Prep: 15 minGătit: 30 minTotal: 45 min4 porțiiușorRomânească314 kcal/porție
High-proteinLow-carb

Descoperă o rețetă de drob de curcan cu verdețuri și nuci, perfectă pentru o masă de Paște sănătoasă și inovatoare.

Ingrediente

  • Carne de curcan tocată400g
  • Spanac proaspăt100g
  • Ceapă verde50g
  • Nuci tocate50g
  • Ouă3bucăți
  • Ulei de măsline20ml
  • Sare5g
  • Piper negru măcinat2g

Mod de Preparare

  1. 1Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. 2Într-un bol mare, combinați carnea tocată de curcan, spanacul tocat mărunt și ceapa verde.
  3. 3Adăugați nucile tocate, ouăle, uleiul de măsline, sarea și piperul. Amestecați bine până la omogenizare.
  4. 4Formați mici droburi și așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  5. 5Coaceți timp de 30 de minute sau până când droburile sunt bine rumenite și gătite complet.

Descriere

Mini drobul de curcan cu verdețuri și nuci este o variantă modernă și sănătoasă a drobului tradițional de Paște. Această rețetă combină carnea slabă de curcan cu o selecție de verdețuri proaspete și nuci, oferind un preparat bogat în proteine și arome subtile. Ideal pentru cei care doresc să sărbătorească Paștele cu o opțiune mai ușoară, acest drob poate deveni vedeta meniului festiv al oricărui restaurant.

Sfaturi practice pentru preparare

Asigurați-vă că tocați fin toate verdețurile pentru a se integra uniform în compoziție. Dacă preferați o textură mai fină, puteți folosi un blender pentru a mărunți ingredientele. Înlocuiți nucile cu migdale sau alune pentru o aromă diferită, dar păstrați cantitățile pentru a menține echilibrul nutrițional.

Beneficiile nutriționale ale ingredientelor principale

Carnea de curcan este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru menținerea masei musculare și a metabolismului. Verdețurile, cum ar fi spanacul și ceapa verde, sunt bogate în vitamine și minerale, contribuind la sănătatea sistemului imunitar. Nucile adaugă grăsimi sănătoase și antioxidanți, susținând sănătatea cardiovasculară. Pentru mai multe rețete bogate în proteine, puteți consulta această rețetă de curcan cu linte și sos de iaurt.

Utilizarea unui calculator nutrițional vă permite să verificați și să adaptați valorile nutriționale ale preparatului, asigurându-vă că acesta se încadrează în standardele dorite.

Valori Nutriționale

~157g/porție · 4 porții

NutrientValoare
Calorii314 kcal
Proteine17.7g
Carbohidrați5.5g
Grăsimi24.5g
din care saturate6.9g
Fibre0.3g
Zahăr1.1g
Sodiu552mg

Publicat: 12 mai 2026

Fă primul pas cu Calo.ro

Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.

Încearcă gratuit

100% conform ANPC

Simplu și rapid