Salată de Paște cu Avocado, Ouă și Rucola - Rețetă Ușoară

Prep: 15 minGătit: 10 minTotal: 25 min4 porțiiușorRomânească57 kcal/porție
VegetarianăFără glutenLow-carb

Descoperă o salată sănătoasă și ușoară pentru masa de Paște cu avocado, ouă și rucola.

Ingrediente

  • Avocado2bucăți
  • Ouă4bucăți
  • Rucola100g
  • Lămâie1bucată
  • Ulei de măsline30ml
  • Sare5g
  • Piper2g

Mod de Preparare

  1. 1Fierbe ouăle timp de 10 minute, apoi răcește-le sub apă rece și curăță-le de coajă.
  2. 2Taie avocado în jumătate, scoate sâmburele și taie pulpa în cuburi.
  3. 3Într-un bol mare, combină rucola, avocado și ouăle tăiate felii.
  4. 4Stoarce sucul de lămâie peste salată și adaugă uleiul de măsline.
  5. 5Condimentează cu sare și piper, apoi amestecă ușor pentru a combina aromele.

Descriere

Salata de Paște cu avocado, ouă și rucola este o alegere excelentă pentru cei care doresc să aducă un plus de prospețime și sănătate mesei festive. Această rețetă este ideală atât pentru restaurante și cafenele care doresc să îmbunătățească meniul cu opțiuni nutritive, cât și pentru gospodinele care doresc să pregătească o masă de Paște echilibrată și delicioasă. Ingredientele principale, precum avocado, ouăle și rucola, sunt recunoscute pentru beneficiile lor nutriționale, oferind un echilibru perfect de proteine, grăsimi sănătoase și vitamine.

De ce să alegi această rețetă pentru masa de Paște?

Această salată nu doar că este ușor de preparat, dar este și o sursă excelentă de nutrienți. Avocado adaugă cremozitate și grăsimi sănătoase, ouăle sunt o sursă bună de proteine, iar rucola aduce o notă picantă și este bogată în vitamine și minerale. Este o opțiune perfectă pentru cei care doresc să mențină un stil de viață sănătos, chiar și în perioada sărbătorilor.

Sfaturi practice și variații

Pentru a varia această rețetă, puteți adăuga semințe de pin prăjite pentru un plus de crocant sau felii de ridichi pentru o aromă proaspătă. De asemenea, puteți înlocui rucola cu baby spanac, dacă preferați un gust mai delicat. Încercați și alte rețete sănătoase pentru inspirație.

Beneficii nutriționale ale ingredientelor principale

Avocado: Este o sursă excelentă de grăsimi mononesaturate, care sunt benefice pentru sănătatea inimii. De asemenea, conține fibre, potasiu și vitamina E.

Ouăle: Bogate în proteine de înaltă calitate, ouăle oferă aminoacizi esențiali necesari pentru regenerarea celulară și sănătatea musculară.

Rucola: Această verdeață este o sursă bună de vitamina K, vitamina C și antioxidanți, care contribuie la întărirea sistemului imunitar și la sănătatea oaselor.

Pentru detalii despre calculul valorilor nutriționale și conformitatea cu legislația, vizitați Calo.ro.

Valori Nutriționale

~34g/porție · 4 porții

NutrientValoare
Calorii57 kcal
Proteine1.5g
Carbohidrați0.7g
Grăsimi4.2g
din care saturate0.7g
Zahăr0.1g
Sodiu108mg

Publicat: 31 martie 2026

Fă primul pas cu Calo.ro

Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.

Încearcă gratuit

100% conform ANPC

Simplu și rapid