Tartă de Paște cu Spanac, Ricotta și Somon Afumat - Rețetă Ușoară
O tartă ușoară și savuroasă cu spanac, ricotta și somon afumat, perfectă pentru masa de Paște.
Ingrediente
- Aluat pentru tartă200g
- Spanac proaspăt200g
- Ricotta150g
- Somon afumat100g
- Ouă3bucăți
- Parmezan ras50g
- Sare și piper1după gust
Mod de Preparare
- 1Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- 2Întindeți aluatul într-o tavă și coaceți-l timp de 10 minute.
- 3Soteați spanacul până se înmoaie, apoi amestecați-l cu ricotta și parmezan.
- 4Adăugați ouăle bătute în amestecul de spanac.
- 5Turnați amestecul peste aluat, adăugați somonul și coaceți timp de 20 de minute.
Descriere
Despre Tartă de Paște cu Spanac, Ricotta și Somon Afumat
Această tartă de Paște cu spanac, ricotta și somon afumat este o alegere excelentă pentru masa festivă. Combinând ingrediente proaspete și sănătoase, tartă oferă un echilibru perfect între gust și valoare nutrițională. Este ideală pentru cei care doresc să savureze o masă delicioasă fără a compromite sănătatea.
Sfaturi Practice de Preparare
Pentru a obține o crustă perfectă, asigurați-vă că aluatul este bine răcit înainte de coacere. Dacă doriți o variantă fără gluten, puteți folosi făină de migdale sau de cocos pentru crustă. Înlocuirea somonului afumat cu fileuri de somon proaspăt este o altă opțiune sănătoasă și delicioasă.
Beneficiile Nutriționale ale Ingredientelor Principale
Spanacul este bogat în fier și vitaminele A și C, contribuind la întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea vederii. Ricotta, fiind o sursă bună de proteine și calciu, ajută la menținerea sănătății oaselor. Somonul afumat aduce un aport semnificativ de omega-3, benefic pentru sănătatea inimii.
Folosind Calo.ro, managerii de restaurante pot calcula cu ușurință valorile nutriționale și pot asigura conformitatea cu legislația ANPC.
Valori Nutriționale
~175g/porție · 4 porții
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Calorii | 361 kcal |
| Proteine | 17.5g |
| Carbohidrați | 22.8g |
| Grăsimi | 17g |
| din care saturate | 9.6g |
| Zahăr | 1.8g |
| Sodiu | 537mg |
Publicat: 23 martie 2026
Fă primul pas cu Calo.ro
Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.
Încearcă gratuit100% conform ANPC
Simplu și rapid