Tartă de Paște cu Brânză de Capră și Roșii Cherry - Rețetă Ușoară

Prep: 15 minGătit: 30 minTotal: 45 min4 porțiiușorRomânească254 kcal/porție
Vegetariană

Descoperă o rețetă ușoară de tartă cu brânză de capră și roșii cherry, ideală pentru masa de Paște.

Ingrediente

  • Foaie de aluat pentru tartă1bucată
  • Brânză de capră200g
  • Roșii cherry200g
  • Ulei de măsline2linguri
  • Ouă2bucăți
  • Smântână pentru gătit100ml
  • Sare1linguriță
  • Piper negru0.5linguriță

Mod de Preparare

  1. 1Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. 2Întinde foaia de aluat într-o tavă de tartă și înțeap-o cu o furculiță în mai multe locuri.
  3. 3Amestecă brânza de capră cu ouăle, smântâna, sare și piper până obții o compoziție omogenă.
  4. 4Toarnă compoziția de brânză peste aluatul din tavă și adaugă roșiile cherry tăiate pe jumătate.
  5. 5Stropește cu ulei de măsline și coace tarta timp de 30 de minute sau până când devine aurie și fermă.

Descriere

Introducere

O tartă de Paște cu brânză de capră și roșii cherry este alegerea perfectă pentru a aduce un plus de savoare și prospețime la masa festivă. Această rețetă este ușoară și rapidă, fiind potrivită atât pentru restaurantele care doresc să își impresioneze clienții, cât și pentru gospodinele care pregătesc masa de sărbătoare. Brânza de capră adaugă un gust cremos și ușor sărat, contrastând plăcut cu dulceața naturală a roșiilor cherry.

Sfaturi Practice de Preparare

Pentru a obține cea mai bună textură, asigură-te că brânza de capră este la temperatura camerei înainte de a o folosi. Poți adăuga ierburi proaspete, cum ar fi busuioc sau oregano, pentru a intensifica aroma. Pentru o crustă mai crocantă, poți coace tarta pentru câteva minute în plus, dar monitorizează cu atenție pentru a evita arderea.

Beneficii Nutriționale

Brânza de capră este o sursă excelentă de proteine și conține mai puțină lactoză decât alte tipuri de brânză, fiind mai ușor de digerat. Roșiile cherry sunt bogate în antioxidanți și vitamina C, contribuind la o dietă echilibrată. Această tartă este o opțiune sănătoasă, oferind un echilibru bun între proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.

Pentru mai multe rețete sănătoase și ușor de preparat, explorează Calo.ro, platforma care te ajută să gestionezi rețetele și să calculezi valorile nutriționale ale preparatelor tale.

Valori Nutriționale

~133g/porție · 4 porții

NutrientValoare
Calorii254 kcal
Proteine10.6g
Carbohidrați3.6g
Grăsimi21.9g
din care saturate9.8g
Fibre0.5g
Zahăr2.3g
Sodiu717mg

Publicat: 26 aprilie 2026

Fă primul pas cu Calo.ro

Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.

Încearcă gratuit

100% conform ANPC

Simplu și rapid