Piept de Pui la Grătar cu Salată de Varză și Mere - Rețetă

Piept de Pui la Grătar cu Salată de Varză și Mere - Rețetă

Prep: 15 minGătit: 30 minTotal: 45 min4 porțiiușorRomânească237 kcal/porție
High-proteinLow-carbFără gluten

O rețetă sănătoasă și delicioasă de piept de pui la grătar cu salată de varză și mere, perfectă pentru un prânz ușor.

Ingrediente

  • Piept de pui600g
  • Varză albă300g
  • Mere2bucăți
  • Ulei de măsline2linguri
  • Lămâie1bucată
  • Usturoi3căţei
  • Sare1linguriță
  • Piper0.5linguriță

Mod de Preparare

  1. 1Marinați pieptul de pui cu suc de lămâie, usturoi pisat, sare și piper timp de 15 minute.
  2. 2Încălziți grătarul la 180°C și gătiți pieptul de pui timp de 10-12 minute pe fiecare parte, până devine auriu.
  3. 3Tăiați varza și merele în fâșii subțiri, amestecați-le într-un bol mare cu ulei de măsline, sare și piper.
  4. 4Lăsați pieptul de pui să se odihnească 5 minute, apoi feliați-l și serviți-l alături de salata de varză și mere.

Descriere

Introducere

Pieptul de pui la grătar cu salată de varză și mere este o opțiune excelentă pentru cei care își doresc o masă sățioasă, dar cu un conținut caloric redus. Această rețetă combină proteinele slabe din pieptul de pui cu fibrele și vitaminele din varză și mere, oferind un echilibru perfect de nutrienți. Este ideală pentru prânz sau cină și se potrivește celor care urmează o dietă echilibrată.

Sfaturi practice de preparare

Asigurați-vă că pieptul de pui este bine marinat înainte de a-l pune pe grătar. Puteți folosi o marinadă simplă cu lămâie, usturoi și puțin ulei de măsline pentru a-i intensifica aroma. În ceea ce privește salata, alegeți mere crocante și varză proaspătă pentru a obține o textură perfectă. Pentru un plus de savoare, adăugați câteva nuci prăjite sau semințe de dovleac.

Beneficii nutriționale ale ingredientelor

Pieptul de pui este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru menținerea masei musculare și susținerea metabolismului. Varza este bogată în fibre, care ajută la digestie și mențin senzația de sațietate. Merele aduc un aport semnificativ de vitamine, în special vitamina C, și antioxidanți care contribuie la întărirea sistemului imunitar.

Pentru mai multe informații despre valori nutriționale și cum să le calculezi precis pentru rețetele tale, vizitează Calo.ro. De asemenea, dacă ești interesat de alte rețete similare, poți încerca tocănița de curcan cu năut și spanac.

Valori Nutriționale

~233g/porție · 4 porții

NutrientValoare
Calorii237 kcal
Proteine31.4g
Carbohidrați5.1g
Grăsimi9.1g
din care saturate0.7g
Zahăr1.6g
Sodiu763mg

Publicat: 23 februarie 2026

Fă primul pas cu Calo.ro

Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.

Încearcă gratuit

100% conform ANPC

Simplu și rapid