Supă de Spanac și Conopidă cu Creveți - Rețetă Sănătoasă
Descoperă o supă sănătoasă și sățioasă de spanac și conopidă cu creveți la grătar, ideală pentru o dietă echilibrată.
Ingrediente
- Spanac proaspăt300g
- Conopidă200g
- Creveți decorticați200g
- Ulei de măsline2linguri
- Ceapă1bucată
- Usturoi2căţei
- Supă de legume500ml
Mod de Preparare
- 1Încălzește uleiul de măsline într-o oală mare și călește ceapa și usturoiul tocate mărunt pentru 2-3 minute.
- 2Adaugă conopida tăiată în bucăți mici și supa de legume, fierbe la foc mic timp de 10-15 minute până când conopida se înmoaie.
- 3Adaugă spanacul și gătește încă 5 minute, apoi pasează supa cu un blender de mână până devine cremoasă.
- 4Între timp, prăjește creveții la grătar timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
- 5Servește supa caldă, garnisită cu creveții la grătar deasupra.
Descriere
Introducere
Supă de Spanac și Conopidă cu Creveți la Grătar este o alegere excelentă pentru cei care doresc să savureze o masă sănătoasă și sățioasă, fără a compromite aportul caloric. Această supă îmbină prospețimea spanacului cu textura delicată a conopidei și gustul rafinat al creveților la grătar, oferind un echilibru perfect de nutrienți necesari organismului. Ideală pentru meniurile restaurantelor care pun accentul pe nutriție și calitate, această rețetă asigură o experiență culinară de neuitat.
Sfaturi Practice de Preparare
Pentru a obține cel mai bun gust, asigură-te că folosești creveți proaspeți și de calitate. Poți înlocui creveții cu piept de pui la grătar pentru o variantă mai economică. De asemenea, poți adăuga un strop de suc de lămâie la servire pentru un plus de prospețime.
Beneficii Nutriționale
Spanacul este o sursă excelentă de vitamine A, C și K, precum și de fier și calciu, esențiale pentru menținerea sănătății oaselor și a sistemului imunitar. Conopida, bogată în fibre și antioxidanți, ajută la digestie și protejează organismul împotriva inflamațiilor. Creveții sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și conțin acizi grași omega-3 benefici pentru sănătatea inimii.
Acest fel de mâncare este ideal pentru cei care doresc să slăbească mâncând sănătos, fiind o alegere excelentă și pentru restaurantele care doresc să își extindă oferta de meniuri sănătoase.
Valori Nutriționale
~308g/porție · 4 porții
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Calorii | 206 kcal |
| Proteine | 12.6g |
| Carbohidrați | 20.9g |
| Grăsimi | 8.6g |
| din care saturate | 0.3g |
| Zahăr | 4g |
| Sodiu | 372mg |
Publicat: 22 aprilie 2026
Fă primul pas cu Calo.ro
Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.
Încearcă gratuit100% conform ANPC
Simplu și rapid