Supă de Spanac și Conopidă cu Creveți - Rețetă Sănătoasă

Prep: 15 minGătit: 30 minTotal: 45 min4 porțiiMediuInternațională206 kcal/porție
High-proteinLow-carbFără gluten

Descoperă o supă sănătoasă și sățioasă de spanac și conopidă cu creveți la grătar, ideală pentru o dietă echilibrată.

Ingrediente

  • Spanac proaspăt300g
  • Conopidă200g
  • Creveți decorticați200g
  • Ulei de măsline2linguri
  • Ceapă1bucată
  • Usturoi2căţei
  • Supă de legume500ml

Mod de Preparare

  1. 1Încălzește uleiul de măsline într-o oală mare și călește ceapa și usturoiul tocate mărunt pentru 2-3 minute.
  2. 2Adaugă conopida tăiată în bucăți mici și supa de legume, fierbe la foc mic timp de 10-15 minute până când conopida se înmoaie.
  3. 3Adaugă spanacul și gătește încă 5 minute, apoi pasează supa cu un blender de mână până devine cremoasă.
  4. 4Între timp, prăjește creveții la grătar timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
  5. 5Servește supa caldă, garnisită cu creveții la grătar deasupra.

Descriere

Introducere

Supă de Spanac și Conopidă cu Creveți la Grătar este o alegere excelentă pentru cei care doresc să savureze o masă sănătoasă și sățioasă, fără a compromite aportul caloric. Această supă îmbină prospețimea spanacului cu textura delicată a conopidei și gustul rafinat al creveților la grătar, oferind un echilibru perfect de nutrienți necesari organismului. Ideală pentru meniurile restaurantelor care pun accentul pe nutriție și calitate, această rețetă asigură o experiență culinară de neuitat.

Sfaturi Practice de Preparare

Pentru a obține cel mai bun gust, asigură-te că folosești creveți proaspeți și de calitate. Poți înlocui creveții cu piept de pui la grătar pentru o variantă mai economică. De asemenea, poți adăuga un strop de suc de lămâie la servire pentru un plus de prospețime.

Beneficii Nutriționale

Spanacul este o sursă excelentă de vitamine A, C și K, precum și de fier și calciu, esențiale pentru menținerea sănătății oaselor și a sistemului imunitar. Conopida, bogată în fibre și antioxidanți, ajută la digestie și protejează organismul împotriva inflamațiilor. Creveții sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și conțin acizi grași omega-3 benefici pentru sănătatea inimii.

Acest fel de mâncare este ideal pentru cei care doresc să slăbească mâncând sănătos, fiind o alegere excelentă și pentru restaurantele care doresc să își extindă oferta de meniuri sănătoase.

Valori Nutriționale

~308g/porție · 4 porții

NutrientValoare
Calorii206 kcal
Proteine12.6g
Carbohidrați20.9g
Grăsimi8.6g
din care saturate0.3g
Zahăr4g
Sodiu372mg

Publicat: 22 aprilie 2026

Fă primul pas cu Calo.ro

Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.

Încearcă gratuit

100% conform ANPC

Simplu și rapid