Name: Tocăniță de Pui cu Legume și Sos de Roșii - Rețetă Sănătoasă
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 500g Piept de pui; 2bucăți Ceapă; 200g Morcovi; 150g Ardei gras; 400ml Sos de roșii; 2linguri Ulei de măsline; 5g Sare; 2g Piper

Mod de Preparare

1Taie pieptul de pui în cuburi de aproximativ 2 cm și asezonează-le cu sare și piper.

2Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu și adaugă ceapa tocată mărunt, morcovii feliați și ardeiul gras tăiat în fâșii. Sotează-le timp de 5 minute.

3Adaugă pieptul de pui în tigaie și gătește-l până când devine auriu, aproximativ 8 minute.

4Toarnă sosul de roșii peste amestecul de pui și legume, reduce focul la mediu-mic și lasă să fiarbă timp de 15 minute, amestecând ocazional.

Descriere

Introducere

Tocănița de pui cu legume și sos de roșii este o alegere excelentă pentru cei care doresc să mănânce sănătos, fără a compromite gustul. Această rețetă este ideală pentru meniurile restaurantelor care doresc să includă opțiuni cu valori nutriționale echilibrate și control al caloriilor. Cu un conținut ridicat de proteine datorat pieptului de pui și o diversitate de legume proaspete, această tocăniță oferă o masă completă și sățioasă.

Sfaturi practice de preparare

Asigură-te că tai legumele în bucăți egale pentru a asigura o gătire uniformă. Folosește un sos de roșii de calitate, preferabil fără adaos de zahăr, pentru a păstra nivelul scăzut de calorii. Poți adăuga și alte legume preferate, cum ar fi dovlecelul sau ardeiul gras, pentru un plus de savoare și nutrienți.

Beneficii nutriționale

Puiul este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor. Legumele aduc un aport semnificativ de fibre, vitamine și minerale, contribuind la sănătatea digestivă și la întărirea sistemului imunitar. Sosul de roșii adaugă licopen, un antioxidant puternic, benefic pentru sănătatea inimii.

Pentru mai multe informații despre calculul și optimizarea valorilor nutriționale, vizitează Calo.ro.

Nutrient

Valoare

Calorii

264 kcal

Proteine

27g

Carbohidrați

13.2g

Grăsimi

10.9g

din care saturate

0.6g

Zahăr

6.8g

Sodiu

801mg

Tocăniță de Pui cu Legume și Sos de Roșii - Rețetă Sănătoasă

Ingrediente

Mod de Preparare

Descriere

Introducere

Sfaturi practice de preparare

Beneficii nutriționale

Valori Nutriționale

Rețete similare

Salată de Varză de Bruxelles cu Piept de Curcan - Rețetă Sănătoasă

Salată de Varză Kale cu Piept de Pui - Rețetă Sănătoasă

Sote de Cod cu Sparanghel și Sos de Lămâie - Rețetă Sănătoasă

Fă primul pas cu Calo.ro