Păstrăv la cuptor cu ierburi aromatice - Rețetă sănătoasă
Descoperă o rețetă sănătoasă de păstrăv la cuptor cu ierburi aromatice și legume de sezon. Simplu și delicios!
Ingrediente
- Păstrăv proaspăt800g
- Morcovi200g
- Ardei gras150g
- Ceapă roșie100g
- Ulei de măsline2linguri
- Ierburi aromatice (rozmarin, cimbru)15g
Mod de Preparare
- 1Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- 2Curăță păstrăvul și asezonează-l cu sare, piper și ierburile aromatice.
- 3Taie legumele în bucăți potrivite și așază-le într-o tavă împreună cu păstrăvul.
- 4Stropește cu ulei de măsline și acoperă tava cu folie de aluminiu.
- 5Coace timp de 30 de minute, apoi îndepărtează folia și mai lasă 5 minute pentru a rumeni ușor.
Descriere
Păstrăv la Cuptor cu Ierburi Aromatice și Legume de Sezon
Această rețetă de păstrăv la cuptor este perfectă pentru cei care doresc să savureze o mâncare sănătoasă și plină de arome naturale. Gătit la cuptor, păstrăvul își păstrează suculența și se îmbogățește cu aromele ierburilor și legumelor de sezon, creând un preparat echilibrat și nutritiv.
De ce să alegi această rețetă?
Păstrăvul este o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea cardiovasculară. În combinație cu legume de sezon, acest preparat devine nu doar gustos, ci și bogat în vitamine și minerale. Este ideal pentru o cină rapidă și sănătoasă, potrivită pentru întreaga familie.
Sfaturi practice de preparare
Pentru a obține un gust și mai intens, poți marina păstrăvul cu ierburi și un strop de lămâie cu câteva ore înainte de gătire. De asemenea, poți adăuga cartofi dulci sau dovlecei pentru o variație interesantă și nutritivă.
Beneficii nutriționale ale ingredientelor principale
- Păstrăvul: Bogat în proteine și acizi grași esențiali, contribuie la sănătatea inimii și a creierului.
- Legumele de sezon: Oferă fibre, vitamine și minerale esențiale pentru o bună digestie și un sistem imunitar puternic.
- Ierburile aromatice: Nu doar că adaugă aromă, dar au și proprietăți antioxidante, ajutând la protejarea organismului de radicalii liberi.
Descoperă mai multe despre cum să îți optimizezi meniul și să calculezi valorile nutriționale ale preparatelor tale cu Calo.ro!
Valori Nutriționale
~324g/porție · 4 porții
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Calorii | 282 kcal |
| Proteine | 5.2g |
| Carbohidrați | 31.1g |
| Grăsimi | 9.7g |
| din care saturate | 0.3g |
| Zahăr | 3.6g |
| Sodiu | 87mg |
Publicat: 02 martie 2026
Fă primul pas cu Calo.ro
Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.
Încearcă gratuit100% conform ANPC
Simplu și rapid