Tocăniță de Dovlecei cu Piept de Pui - Rețetă Ușoară

Prep: 15 minGătit: 30 minTotal: 45 min4 porțiiușorRomânească237 kcal/porție
High-proteinLow-carbFără gluten

O rețetă sănătoasă și sățioasă de tocană cu conținut caloric redus, perfectă pentru o dietă echilibrată.

Ingrediente

  • Piept de pui400g
  • Dovlecei500g
  • Iaurt grecesc150g
  • Mărar proaspăt20g
  • Ceapă1bucată
  • Ulei de măsline2linguri
  • Sare1linguriță
  • Piper0.5linguriță

Mod de Preparare

  1. 1Taie pieptul de pui în cuburi de 2 cm și asezonează cu sare și piper.
  2. 2Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu și adaugă ceapa tocată mărunt. Călește până devine aurie.
  3. 3Adaugă pieptul de pui în tigaie și gătește-l până când devine alb și începe să se rumenească.
  4. 4Taie dovleceii în felii subțiri și adaugă-i în tigaie. Acoperă și gătește timp de 10 minute, amestecând ocazional.
  5. 5Între timp, prepară sosul de mărar amestecând iaurtul cu mărarul tocat fin.
  6. 6După ce dovleceii sunt moi, adaugă sosul de mărar în tigaie, amestecă bine și mai gătește încă 5 minute.
  7. 7Servește tocănița caldă, garnisită cu mărar proaspăt.

Descriere

Introducere

Tocănița de dovlecei cu piept de pui și sos de mărar este o rețetă ușoară și sănătoasă, ideală pentru cei care doresc să mănânce echilibrat și să își mențină greutatea. Această rețetă este perfectă pentru restaurante care doresc să ofere opțiuni nutritive și cu conținut caloric redus, respectând cerințele Calo.ro pentru valori nutriționale precise.

Sfaturi Practice de Preparare

Pentru a obține cele mai bune rezultate, asigurați-vă că folosiți piept de pui fără piele și dovlecei proaspeți. Sosul de mărar adaugă un plus de aromă și este esențial să fie preparat cu iaurt grecesc pentru a menține un aport scăzut de grăsimi. Puteți adăuga și câteva picături de lămâie pentru a intensifica prospețimea preparatului.

Beneficii Nutriționale

Pieptul de pui este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru menținerea masei musculare și a senzației de sațietate. Dovleceii sunt bogați în fibre și au un conținut redus de calorii, ceea ce îi face perfecți pentru o alimentație sănătoasă. Sosul de mărar, preparat cu iaurt, adaugă calciu și probiotice, benefice pentru digestie.

Pentru a explora mai multe opțiuni sănătoase, verificați salata de năut cu avocado și spanac sau salata de conopidă cu pui la grătar pentru mese sub 500 kcal.

Valori Nutriționale

~275g/porție · 4 porții

NutrientValoare
Calorii237 kcal
Proteine25.3g
Carbohidrați7.4g
Grăsimi10.5g
din care saturate0.3g
Zahăr2.8g
Sodiu479mg

Publicat: 01 iunie 2026

Fă primul pas cu Calo.ro

Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.

Încearcă gratuit

100% conform ANPC

Simplu și rapid