Tacos rapid cu pui și avocado - Rețetă HoReCa
Rețetă rapidă de tacos cu pui și avocado, ideală pentru restaurantele care doresc opțiuni delicioase și rapide.
Ingrediente
- Piept de pui400g
- Avocado2bucăți
- Lămâie1bucată
- Coriandru proaspăt10g
- Tortillas8bucăți
- Sare5g
- Piper2g
Mod de Preparare
- 1Taie pieptul de pui în fâșii subțiri și asezonează cu sare și piper.
- 2Într-o tigaie încinsă, gătește puiul la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte, până devine auriu și pătruns.
- 3Într-un bol, pasează avocado-ul cu sucul de la o lămâie și adaugă coriandru tocat.
- 4Încălzește tortillas-le într-o tigaie curată timp de 1 minut pe fiecare parte.
- 5Asamblează tacos-urile: pune fâșii de pui și pastă de avocado pe fiecare tortilla și servește imediat.
Descriere
Rețeta de tacos rapid cu pui și avocado este o alegere excelentă pentru orice restaurant sau cafenea care dorește să își extindă meniul cu un preparat rapid și sănătos. Cu un timp de preparare de doar 20 de minute, aceste tacos sunt ideale pentru a fi servite la prânz sau ca o gustare rapidă. Ingredientele proaspete, cum ar fi avocado și pieptul de pui, asigură nu doar un gust savuros, ci și un aport nutritiv echilibrat.
De ce să alegi această rețetă pentru restaurantul tău?
Această rețetă de tacos este versatilă și potrivită pentru diverse tipuri de meniuri. Avocado-ul cremos și puiul suculent sunt completate de condimente care aduc un plus de savoare, transformând fiecare taco într-o experiență culinară deosebită. Este perfectă pentru restaurantele care doresc să ofere clienților opțiuni sănătoase și gustoase, cu valori nutriționale transparente și precise.
Beneficii nutriționale ale ingredientelor principale
Puiul este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru menținerea masei musculare și pentru energia zilnică. Avocado-ul, pe de altă parte, este bogat în grăsimi sănătoase, care ajută la menținerea sănătății inimii și oferă o textură cremoasă preparatului. Aceasta face ca tacos-urile să fie nu doar delicioase, ci și o alegere nutritivă excelentă pentru clienții care sunt atenți la alimentația lor.
Sfaturi practice pentru preparare
Asigură-te că puiul este bine condimentat și gătit la temperatura corespunzătoare pentru a păstra suculența. Avocado-ul trebuie să fie copt, dar ferm, pentru a se felia ușor și a fi distribuit uniform pe tacos. Pentru a adăuga un plus de savoare, poți include și ingrediente opționale precum coriandru proaspăt, ceapă roșie sau sos picant.
Valori Nutriționale
~104g/porție · 4 porții
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Calorii | 196 kcal |
| Proteine | 11.5g |
| Carbohidrați | 18.1g |
| Grăsimi | 7.1g |
| din care saturate | 1.1g |
| Zahăr | 0.7g |
| Sodiu | 346mg |
Publicat: 07 iunie 2026
Fă primul pas cu Calo.ro
Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.
Încearcă gratuit100% conform ANPC
Simplu și rapid