Spaghete rapide cu usturoi și ulei de măsline - Rețetă rapidă
Spaghete delicioase cu usturoi și ulei de măsline, gata în 20 de minute. Perfecte pentru HoReCa.
Ingrediente
- Spaghete400g
- Ulei de măsline extravirgin60ml
- Usturoi4căței
- Sare5g
- Piper negru2g
- Pătrunjel proaspăt10g
Mod de Preparare
- 1Pune spaghetele la fiert în 3 litri de apă cu sare, timp de 8-10 minute sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- 2Între timp, curăță și feliază subțire cățeii de usturoi.
- 3Într-o tigaie mare, la foc mediu, încălzește uleiul de măsline și adaugă usturoiul, lăsându-l să se rumenească ușor timp de 1-2 minute.
- 4Adaugă spaghetele fierte și scurse în tigaie, amestecând bine pentru a le acoperi cu ulei și usturoi.
- 5Condimentează cu sare și piper după gust și presară pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire.
Descriere
Introducere
Spaghetele rapide cu usturoi și ulei de măsline sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc să servească un preparat gustos și sănătos într-un timp scurt. Această rețetă este ideală pentru restaurantele și cafenelele care doresc să își optimizeze meniul cu preparate simple, dar rafinate, asigurând totodată transparența informațiilor nutriționale.
Cu ajutorul Calo.ro, poți calcula cu ușurință valorile nutriționale și poți asigura conformitatea cu legislația ANPC, oferindu-le clienților tăi informații clare și corecte despre ceea ce consumă.
Sfaturi practice pentru preparare
Asigură-te că folosești spaghete de calitate superioară și un ulei de măsline extravirgin pentru a obține cel mai bun gust. Poți adăuga, de asemenea, ierburi proaspete, precum pătrunjelul sau busuiocul, pentru un plus de aromă și prospețime.
Beneficii nutriționale
Usturoiul este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii, fiind un ingredient care contribuie la întărirea sistemului imunitar. Uleiul de măsline extravirgin este o sursă importantă de grăsimi sănătoase, benefice pentru sănătatea cardiovasculară. Aceste spaghete sunt nu doar delicioase, ci și o alegere sănătoasă pentru cei care își doresc un echilibru nutrițional optim.
Descoperă și alte rețete rapide și sănătoase pe Calo.ro.
Valori Nutriționale
~119g/porție · 4 porții
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Calorii | 478 kcal |
| Proteine | 11.1g |
| Carbohidrați | 72.9g |
| Grăsimi | 14.4g |
| din care saturate | 2.3g |
| Zahăr | 0.4g |
| Sodiu | 485mg |
Publicat: 31 martie 2026
Fă primul pas cu Calo.ro
Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.
Încearcă gratuit100% conform ANPC
Simplu și rapid