Quesadilla rapidă cu pui și avocado - Rețetă HoReCa

Prep: 10 minGătit: 10 minTotal: 20 min4 porțiiușorMexicană345 kcal/porție
High-protein

Descoperă cum să prepari o quesadilla rapidă cu pui și avocado, ideală pentru meniurile HoReCa, gata în doar 20 de minute.

Ingrediente

  • Piept de pui400g
  • Avocado2bucăți
  • Tortilla4bucăți
  • Brânză cheddar150g
  • Ulei de măsline2linguri
  • Sare1linguriță
  • Piper1linguriță

Mod de Preparare

  1. 1Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați o lingură de ulei de măsline.
  2. 2Gătiți pieptul de pui tăiat în fâșii timp de 7-8 minute sau până devine auriu și bine făcut.
  3. 3Pe fiecare tortilla, puneți felii de avocado, fâșii de pui și presărați brânză cheddar rasă.
  4. 4Împăturiți tortilla și gătiți pe fiecare parte în tigaie, timp de 2-3 minute, până când brânza se topește și tortilla devine crocantă.
  5. 5Tăiați quesadilla în triunghiuri și serviți imediat.

Descriere

Introducere

Quesadilla rapidă cu pui și avocado este o alegere excelentă pentru restaurantele care doresc să ofere un preparat delicios și nutritiv într-un timp record. Cu doar câteva ingrediente, această rețetă este potrivită atât pentru prânz, cât și pentru cină, aducând un plus de savoare și un echilibru perfect de macronutrienți.

Sfaturi practice de preparare

Pentru a obține cele mai bune rezultate, recomand să folosiți piept de pui la grătar și avocado bine copt. Dacă doriți un gust mai intens, puteți adăuga puțin ardei iute mărunțit sau câteva felii de jalapeño. De asemenea, puteți experimenta cu brânzeturi diferite, precum cheddar sau mozzarella, pentru a diversifica aroma.

Beneficii nutriționale ale ingredientelor principale

Puiul este o sursă excelentă de proteine, esențială pentru menținerea masei musculare și a sănătății generale. Avocado, pe de altă parte, este bogat în grăsimi sănătoase și oferă o doză importantă de fibre și vitamine esențiale, precum vitamina K și vitamina E. Ambele ingrediente contribuie la un preparat echilibrat și satisfăcător.

Pentru mai multe idei de rețete rapide și sănătoase, puteți explora și bagheta rapidă cu brânză de capră, miere și nuci sau frittata de legume cu spanac și brânză de capră.

Pentru mai multe informații despre valori nutriționale și cum să le calculați pentru meniul dvs., vizitați platforma noastră Calo.ro.

Valori Nutriționale

~145g/porție · 4 porții

NutrientValoare
Calorii345 kcal
Proteine20g
Carbohidrați14.1g
Grăsimi21g
din care saturate6.2g
Fibre0.7g
Zahăr0.7g
Sodiu538mg

Publicat: 24 aprilie 2026

Fă primul pas cu Calo.ro

Calculează valorile nutriționale pentru meniul tău, conformitate ANPC garantată — fără bătăi de cap, fără amenzi.

Încearcă gratuit

100% conform ANPC

Simplu și rapid